Заменувајќи го белиот шеќер со природни и здрави засладувачи, тој може позитивно да влијае на здравјето и истовремено да се изгуби некој килограм незабележливо.
Шеќерот е толку присутен во храната и е распространет, што несвесно го консумираме во повеќето случаи, пијалоци, па дури и млечни производи.
На глобално ниво, рафинираниот шеќер придонесува за развој на дијабетес тип 2. Во природата, има доволен број на здрави замени за рафиниран, бел шеќер, така што нема ни да забележите дека повеќе не го користите.
Наместо рафиниран, природата дала бројни замени и засладувачи кои не можат да му наштетат на здравјето
Мед
Медот одамна е познат како супер храна богата со антиоксиданти, минерали, витамини, ензими и други фитонутриенти. Тој е многу сладок и има многу понизок гликемиски индекс во споредба со рафинираниот бел шеќер.
Јаворов сируп
Јаворовиот сируп е природен засладувач кој е одлична алтернатива на белиот шеќер. Богат е со минерали како цинк и манган, затоа помага во балансирање на нивото на лошиот холестерол. Во секој случај, дијабетичарите треба да го користат со претпазливост затоа што има релативно висок гликемиски индекс.
Сируп од кафеав ориз
Внесувањето на бел рафиниран шеќер е најголемата причина за дијабетес тип 2 во светот. Иако е многу помалку обработен од белиот шеќер, овој сируп содржи околу 45 проценти малтоза, шеќер со висок гликемиски индекс. Затоа, дијабетичарите треба да го избегнуваат овој производ.
Органски шеќер
Органското производство на шеќер користи органски одгледувана шеќерна трска без додавање на пестициди и други хемикалии. Потемен е по боја затоа што не е рафиниран како белиот шеќер и содржи еден дел од меласа.
Стевиа
Стевиа е растение кое е дури 300 пати послатко од шеќерот, а во исто време има многу низок гликемиски индекс, така што може да го користат и дијабетичари. Пред неколку години, американската ФДА одобри формула на состојки со стевија како додаток во исхраната. Оттогаш, на пазарот има голем број на засладувачи базирани на стевиа, иако самата билка секогаш се користи подобро во својата природна форма.
