Копривата е богата со биоактивни супстанции – флаваноиди, фолна киселина (витамин Б9) и аскорбинска киселина (витамин Ц).
Копривата има голем број лековити својства кои тешко дека сте можеле да ги замислите. Покрај тоа што содржи висок процент на витамин Ц, може да ви помогне и на многу други начини.
Нутриционистот Михаил Гинзбург истакна колку копривата може да биде корисна.
Можете да го зголемите имунитетот и да ја подобрите регенерацијата на оштетените клетки со помош на коприва!
Можете да јадете коприви секој ден, изјави директорот на Институтот за истражување на диетика и диетална терапија во Самара, д-р Михаил Гинзбург.
Копривата е богата со биоактивни материи – флаваноиди, фолна киселина (витамин Б9) и аскорбинска киселина (витамин Ц). Недостаток на фолна киселина доведува до анемија, срцеви и васкуларни болести и депресија.
Состојбата на кожата, ноктите и косата зависи од тоа. Витаминот Ц е универзален лек, нагласува експертот.
Според Гинзбург, секој може да јаде коприва, главната работа е да не се изгори. Практично нема контраиндикации, треба да се внимава само во присуство на гастритис, чир на пептица и други болести на желудникот.
Најтрадиционалниот начин да се подготви во форма на супа или салата, додаде нутриционистот.
