Храната и другите прехранбени производи, ако не се чуваат правилно во кујната, може лесно да се расипат или може да не вкусат добро по некое време. Донесуваме како да продолжиме со одреден рок на траење на одредена храна.
Кафеав шеќер
За да спречите шеќерот да се претвори во „топчиња“, ставете парче лимон, вар или портокал во теглата. Потребна е влага и не смее да биде изложена на воздух за да остане мека.
Мајонез
Трае подолго кога се држи во вратата на фрижидерот. Внатрешноста на ладилникот може да предизвика истекување на маслото врз теглата. Не е штетно да се јаде тогаш, но не е вкусен толку добар како порано.
Сируп од јавор
Откако ќе се отвори, може да трае подолго – најмалку една година, но во фрижидер. Никогаш нема да замрзне.
Црвени зачини
Ставањето во фрижидер ќе ги задржи свежи подолго време, спречувајќи да избледат нивната боја. Зачините, во принцип, мора да се држат настрана од топлина или сончева светлина.
Мед
Избегнувајте чување мед во фрижидер. Има неопределен рок на траење и никогаш не се кристализира кога се чува на собна температура.
Господине
Нека сирењето „дише“ кога се готви. Завиткајте го во материјал како што е мрсна хартија за печење. На сирењето му е потребен кислород за да остане свеж.
Леб
Честопати луѓето мислат дека лебот треба да се чува во фрижидер за да не ’смрдее’, но тоа не е точно. Чувајте го на собна температура.
Јаболка
Ним им се потребни ладни температури и влажност за да ги одржуваат свежи подолго време. Затоа, влажната хартиена крпа поставена над нив во фрижидер е идеално решение. Исто така, имајте на ум дека јаболката испуштаат етилен, што може да го забрза созревањето на другите производи наредени заедно, затоа секогаш чувајте ги во посебни садови.
Агруми
Портокалите, вар, лимон и грејпфрут мора да се чуваат во фрижидер во вреќи.
Домати
Тие траат долго и најдобро се чуваат на 12,8 степени Целзиусови. Незрелите домати може да се остават на собна температура некое време додека не станат црвени и сочни. Откако ќе созреат, не изложувајте ги на директна сончева светлина или студени температури.
Банани
Тие созреваат брзо и скоро и да нема начин како да се спречи тоа. Но, можете да го забавите процесот со тоа што ќе ги раздвојувате и ќе ги завиткате стеблата на секое парче во пластика.
Меки билки
Зелените растенија како коријандер мора да се чуваат како цвеќиња. Исечете ги од корените и ставете во тегли со вода.
Печурки
Секогаш отстранувајте ги печурките од нивната амбалажа и чувајте ги во хартиени кеси пред ладење. Хартијата апсорбира вишок на влага и помага да ја одржувате свежа подолго време.
Краставици
Повеќето луѓе ги ставаат во фрижидер, но идеално е да ги чувате на собна температура за да се забават побавно.
Компири
Чувајте го во хартиени кеси или картонски кутии и ставете го во ладен и темен агол. На компирите им се потребни потопла температури и никогаш не треба да се ладат.
Ореви
Оревите можат да пропаднат ако се чуваат на собна температура повеќе од три месеци. Ако не планирате да ги консумирате во овој временски период, чувајте ги во фрижидер.
Млеко
За да трае трајното млеко, чувајте го во најстудените делови на фрижидерот – назад или на дното, но не и во замрзнувачот. Избегнувајте складирање во вратата на фрижидерот бидејќи температурата во областа се менува, влијае на рокот на траење на млекото.
